目前，市場上所銷售的食品,有許多是經過特殊加工制成的，如：干貨、腌制品等，其中，二氧化硫類添加劑的使用較為廣泛,它可作為食品漂白劑、防腐劑、抗氧化劑和防褐變劑等。食品中二氧化硫，主要是燃燒硫磺熏蒸食品時形成的。燃燒硫磺產生二氧化硫，可使表面...

谷氨酸鈉也稱為味精，是一種谷氨酸的鈉鹽，屬于自然形成的zui豐富的非必需氨基酸之一。食品工業生產廠商視MSG為一種增味劑進行銷售和使用。谷氨酸鈉作為調味品在人類的飲食生活中是*的，通常對原料的檢測，采用高氯酸非水溶液滴定法，即以a-萘酚苯基...

*彩色觸摸屏設計，中文操作界面，簡潔易懂。*用戶可以根據不同測試選擇不同終點判斷方法，可以固定終點值判斷終點、設置終點判斷區間和微分結合判斷終點或者自動判斷終點。*具有手動滴定和自動滴定功能。*兩種滴定臺選擇：磁力攪拌或桿式螺旋攪拌，均采用...

塑料粒子水分檢測工作的困惑一、用快速加熱法水分測定儀檢測，精度不夠！二、卡爾費休水分測定儀直接進樣，樣品會污染反應杯和電極，樣品無法檢測！三、選用進口儀器，價格十分昂貴，后續維修成本也很高！怎么辦？禾工AKF-PL2015C塑料粒子檢測水分...

滴定分析是將已知濃度的標準滴定溶液滴加到所需測試的物質的溶液中，滴定液和需要檢測的物質按一定的化學計量關系*反應，根據所消耗的已知濃度的標準滴定溶液的體積，來計算出被測物質的含量。這種測試方法時根據準確測量滴定溶液的體積為基礎的，故也可稱為...

對于酸價超標的危害，在一般情況下，酸價和過氧化值略有升高不會對人體的健康產生損害。但如果酸價過高，則會導致人體腸胃不適、腹瀉甚至損害肝臟。酸價和過氧化值是食品質量安全檢測中重要的衛生指標，其檢測結果對食品安全來講是十分重要的。那么，酸價的測...